Descripción
La picaña de cerdo Proan se extrae de la parte trasera a la altura de la cadera, específicamente de la pierna deshuesada y el aguayón. Este corte puede tener diferentes niveles de grasa exterior, lo que lo hace versátil para diversas preparaciones. Criados bajo rigurosos estándares, los cerdos seleccionados garantizan una carne de textura tierna y un sabor extraordinario, perfecta para asados y parrilladas. Descubre la calidad de la picaña de cerdo Proan en tu próxima comida.
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